Wanneer ik in België ben en een snoepwinkel tegenkom ga ik altijd naar binnen om cuberdons te kopen. Cuberdons zijn een soort kegeltjes met een stevig suikerig buitenlaagje en een stroperige binnenkant.De Belgen beweren dat deze snoepjes vrijwel niet geëxporteerd worden vanwege hun beperkte houdbaarheid maar misschien is het wel zoiets als met Nederlanders en drop, dat lusten ze ook bijna nergens anders.
Vorige week was ik bij de Xenos en kwam daar een hele pallet met "cuberdon spread" tegen. Ik had er nog nooit van gehoord maar er ging natuurlijk gelijk een potje mee naar huis om te proeven. Ze hebben de basis voor Cuberdons gemengd met witte chocolade. Je proeft de chocolade niet en het maakt de textuur erg goed. Op brood lijkt het me niet zo fantastisch, maar in toetjes wel. Nu alleen nog bedenken hoe ik het precies in een toetje (of zoku ijsje) ga verwerken voordat ik alles zo opeet !
Geldhof cub-o-spread, te koop bij Xenos voor 0.69 euro per potje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten